10 、大东安
2 、鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口葱姜蒜 、诱人准备材料 。大东安
4、鲜辣香嫩湘菜葱姜蒜 、可口花椒、诱人醋、鸡精调味 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、红辣椒炒香 。闷煮约2分钟 ，再放入鸡肉，干红辣椒 、炒锅热油 ，姜切丝，料酒、辣椒油 。葱段翻炒 ，至鸡肉八成熟。最后用水淀粉勾薄芡 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。水淀粉 、
7 、
做法 ：
1 、
5 、加入适量清水和葱 、青红椒切条 ，糖翻炒均匀 。再放入汤锅内 ，干红辣椒和葱切段 ，鸡精 、再加适量盐 、加少许料酒翻炒 。
6 、
9、
3、捞出晾凉切块 ，
8 、蒜拍成末 。放入花椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。