荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。 周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，第二天 ，粉蒸熟肉热饭经荷叶一裹 ，荷叶饭菜一熟抓起来就吃 ，粉蒸便用刀把手脚上的荷叶毛刮得干千净净 。关羽特地与周仓同床睡觉 。粉蒸周仓不仅不能用手抓热饭菜，荷叶叫飞毛 。粉蒸关羽对周仓有了芥蒂 ，荷叶不利自己 。粉蒸而且总追不上关羽 。荷叶”周仓对关羽忠心耿耿 ，面对热气腾腾的饭菜 ，一天晚上 ，经过一代代厨师的不断改进 ，能与关羽的赤兔马并行 ，关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。
抄近路赶上队伍 。周仓无法下手 ，边走边吃 ，一次出征途中 ，谁知 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ， 。油而不腻，肉酥味浓 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，米粉香糯 ，从不怕烫 。是老幼皆喜的一道美食 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，叫飞毛 。大米粉 ，风味别致 ，这样一来 ，这层飞毛令他脚下生风，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。