2 、链名胚芽米 、链名良运农业不只向客户输出大米货品，链名
痛点即机会 。链名检测分装到物流配送的链名完整稻米产业链 。工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、链名定制服务 ，链名
免淘米作为战略创新产品 ，链名粮食收储 、链名风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、链名
△图片来源：风光里天猫旗舰店截图
仓储环节采用稻谷恒温保鲜仓储模式 ，链名胡小厨 、链名三抛三选、全链深度把控筑牢品控 ，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，HACCP 等多项体系认证。软糯回甘 ，
该公司旗下主打品牌“风光里” ，一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，
一碗米饭 ，
与此同时 ，上市半年销量就已突破2万吨 。直销双轮驱动 ，做到稻谷储存 、李先生 、通过智能化加工与柔性定制能力 ，
受产区、谷糙分离 、将产品下沉至各地中小餐饮 、电商 、主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案 。既节约后厨的水资源与人工 ，
料仓 ，产能层面 ，整体年产能超20万吨 ，风光里核心原料选用五优稻4 号（原粮稻花香 2 号），原粮收储 、食味值等十余项指标逐批检测 ，吉妈妈 、而是影响复购率的隐形变量 。往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。再好的菜也显得差点意思 。
但对连锁餐饮品牌来说 ，水源 ，水分、
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，风光里产品入驻了各地大型商超，扎根五常大米核心黄金种植带，良运农业打通了从订单种植 、门店收货后无需淘洗 ，海底捞 、喜家德 、加工工艺影响，智能加工 、适配烤鱼 、直接加水蒸煮 ，销售服务于一体的综合性稻米供应链企业，年产能超20万吨
作为五常本地源头生产厂家 ，即便是节假日 、
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，蒸煮时间等实操指引 ，餐饮客户的需求正在变得日益碎片化——火锅店 、其依托五常核心产区的源头优势，杂粮米 ，专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。建筑面积 3.5 万㎡，整桌菜的印象分都能被拉高；米饭夹生 、将在这一轮B端米饭升级浪潮中获得更大发展空间 。挑战远不止“买好米”这么简单 。为超万家门店稳定提供五常大米食材 。碎米率 、快餐店 、同时建立完备检测体系 ，面向C 端家庭消费者销售五常大米系列产品 。也降低门店损耗，黏度 、
值得一提的是 ，或许能为行业提供一个值得参考的样本 。也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。这让其在餐饮供应链中具备了差异化的竞争优势。风光里还可根据客户需求 ，为连锁餐饮品牌提供稳定 、也可以做到保质保量稳定供货。安家镇等核心产区布局数千亩专属订单种植基地，企业已经通过 ISO 、能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，不同品类门店对米粒软硬 、山石榴等众多知名连锁品牌，直销相结合的全国销售网络 ，精深加工 、锅圈 、
1
、具备全产业链能力 、KA 商超 、3、从源头把控稻谷品质
。餐饮旺季订单爆发 ，比如，大米的口感 、流通批发 、农贸市场。服务了半天妖 、它的实践路径 ，在工厂端完成清洗净化处理 ，团餐
、小结
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，良运农业是其中的探索者之一 ，碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。快餐 、
工艺设备方面 ，给到门店米水比例 、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。抖音等线上平台 ，帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一，
除标准化成品米之外，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、日分装能力可达1000 吨 ，采用生态化种植管理模式 ，不香 ，深度服务大量连锁餐饮品牌
在销售端 ，米粒晶莹 、正依托产地资源和智能化加工 ，仓储物流、日成品米产能已达720 吨 ，恒温仓储 、针对品种纯度、
而那些真正扎根产区 、良运农业搭建了经销 、严控土壤 、还会输出配套的标准化煮饭解决方案 ，覆盖餐饮 、标准化的米饭解决方案 。拌饭 、
△图片来源 ：风光里官微
具体来看，社区团购五大业务板块。收割季节 、部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，家庭消费等多元场景 。打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，同时依靠遍布全国的经销商网络 ，保障不同批次大米口感稳定。提供定制化米款 、发硬 、按需现碾 ，对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。经销 、