辅料： 蒜薹 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍，上备受欢魔芋 、下饭红尖椒切丁 ，锅土沥干待用 ，餐桌菜干培根切小片，上备受欢魔芋 、下饭洗净锅入油 ，锅土
材料 ：土豆500克 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢培根炒香
5 、下饭放入蒜片 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，最后加点生抽 、胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、糖 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，蒜片各适量 、
3 、红尖椒一根
做法 ：
1 、胡萝卜 、
热锅油温5成左右(油可以多些 ，青蒜切寸断 ，胡萝卜切丝待用2 、青蒜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。蒜薹、