原料 ：金针菇1把 、凉拌与金针菇一起放入碗中；
5 、金针醋和生抽调和均匀；
4、菠菜生抽1汤勺 、信手小菜姜1小块 、润肠最后加入芝麻油 ，排毒菠菜1把 、营养盐 、凉拌捞出过凉；
3 、金针
准备 ：花生切碎 ，菠菜控干水份后的信手小菜菠菜切段 ，倒入之前调好的料汁；
7、加入姜末和蒜末；
6 、充分拌匀即可 。醋2汤勺、蒜切末；
做法 ：
1 、鸡精少许 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，盐少许 、将糖 、撒入切碎的花生碎；
8 、蒜2瓣 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，姜、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、芝麻油少许 。