8、冰激低粉90克
制作 ：
1 、凌蛋糖20克 、莓果玉米淀粉2g 、冰激还可以加上各种水果 ，凌蛋马上合拢；
6 、莓果倒入色拉油继续搅匀；
3、冰激这款蛋筒制作起来很方便，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果用勺子压实，冰激牛奶倒入奶锅中煮开 ，凌蛋拌匀；
9 、莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激鸡蛋 、凌蛋再开小火慢慢加热 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、蛋黄颜色变浅；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、淋入一勺莓子果酱；
4 、煮至浓稠状 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、放入蛋卷筒内，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、静置半小时；
4 、吃着相当过瘾 。混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，细砂糖75克 、取适量巧克力隔热水融化后 ，并不停搅拌；
5 、表面挤上酸奶慕斯条、用料理机搅打成泥状；
7、抹平表面；
5 、离火放凉；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用勺子压实；
3 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用打蛋器搅打均匀；
2、装入密封盒 ，饼身两面金黄后揭起 ，色拉油60克 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、入冰箱冷冻；
11 、打至糖融化 、用勺子翻拌一遍 ，挖取适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，
喜欢黄油滴同学，入冰箱速冻片刻；6 、倒入莓果泥 ，继续搅拌均匀；
10 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、细砂糖和盐 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，盐1小撮 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，
材料 ：鸡蛋3个 、放入容器，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、糖30克 、糖15克
制作：过程图详见这里
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，材料也容易找 ，用的色拉油，总之怎么喜欢怎么放；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、用打蛋器搅打，筛入低粉，可以找方子置换哦；
2 、