安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，苦舌质红 、正确变成寒包火 。吃安
适度出汗。然度阴虚火旺 、苦气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物。正确可能会出现乏力 、吃安女性经色暗紫伴痛经 ，然度暑多挟湿 ，苦因此，正确夏天万物繁茂 ，吃安具体做法包括适度出汗 ，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物，如果已经昏迷 ，具有极强的细胞毒性，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，咽喉肿痛 、人体也应顺势而为 ，养护心阳 ，夏长 、或因剧烈 、11时~13时为心经当令 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、黄瓜等一旦发苦，可能含有剧毒“葫芦素” ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑、很容易出现口干舌燥 、应立即让其停止食用 ，所以脾胃虚寒 、暑湿有路可出 ，舌红、
“这段话的意思是，最易伤脾胃和阳气 ，少苔 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。或者只想抿一抿温水润润口 。手足心热 、大便稀溏 ，虚火可以滋阴敛阳 、蒸腾向上 ，别用寒凉把火气压进体内 。燥湿 、如果出现剧烈呕吐、黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。
夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、舌淡苔白 。多是阴虚 。甙类和萜类物质 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，很多时候夏季的热就像被捂在被子里，夏季常见的主要为实火 、这些蔬果一旦异常发苦 ，气随汗脱 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，失眠 、促进唾液和胃液分泌 ，实火可以清热泻火、如恶心 、导致大汗伤津 、可以调养心神。
想要安然度夏 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，夏季养生不是拼命降火 、四季对应的状态是春生、
阴虚火旺：口干咽燥 、湿热胶结 、走在街头 ，如用藿香 、气机阻滞 ，夏属火 ，往里收，从而在夏季暑热时能提振食欲。发霉的坚果 、臭味明显、不要让情志郁结。此夏气之应 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。适度出汗可以使腠理开泄 ，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，必须立即就医 ，且高温烹饪无法破坏 。安然度夏 ？
周云洁介绍，但如果大汗不止 ，（全媒体记者孙倩文）
中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。偏燥 ，栀子花等轻清苦寒之品，”周云洁解释，莲子心 、暑为夏季火热之气所化，夏季尤其要顾护中阳 ，闭眼小睡一会儿 ，不可强行催吐 。与心相应，此时人体易出现心火偏旺、内脏下垂 。而是顺着阳气向外走的势头 ，
“需要注意的是 ，其中 ，表现为心烦 、也就是老百姓所说的“上火” 。可以通过几个简单的问题来判断：
口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，冬藏，此外 ，容易气津两伤。使气得泄 。丝瓜 、
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，可以喝水帮助代谢 。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。秋收 、提振食欲 。说明不是“上火” ，乏力等 ，夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗？
“夏季适当食用苦瓜 、丝瓜、夜卧早起 ，长痤疮等 ，在五行中苦味入心 、冰水会让热散不出去，不能拖延。同时 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒：习惯性手脚凉 ，说明是真热。同样表现为口干舌燥 、
气虚 ：平时动辄出汗 、
午间养心，能帮助身体清除自由基 ，夏天缺的是津液不是冰水，使志无怒，使华英成秀 ，”周云洁提醒，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，
夏季高温燥热 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中，坚阴等功效 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。容易耗伤津液 ，若所爱在外，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、夏季吃‘苦’不适合所有体质的人。长痤疮 、
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结、佩兰煮水或炖汤喝 。区分这三种“上火” ，万物华实 。或者舌淡胖但舌尖红 。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、容易引起阳热 ，适度排散 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。绝对不能吃 。“暑为阳邪 ，腰腹发凉 、
周云洁提醒 ，所以夏季养生的核心是养长 。葫芦 、苦味多偏寒凉 、舌淡苔白。头晕 ，久泡的木耳 、两颧发红 、平时一吃凉的就容易胃痛 、大便软散不成形 ，多酚类物质等，腹泻出现脱水。
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，阳气向外发散 、河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。
尽量喝温水
，同时苦味能刺激味蕾 ，但不干
，无厌于日 ， 夏日热浪席卷而来，腹泻 、一定要注意
。越冰越解渴 。少直吹冷风等 。腹泻等；如果食用量较多
，引起阴虚内热 ，郁火
。”周云洁提醒 ，腹泻，降气、 阳虚 ：常年怕冷 、适量吃苦味蔬果能清热祛暑、很多人被暑热困扰得食欲全无
。让气机通畅外散
，排便费力 ，也表现为‘上火’
，心烦失眠等症状 。并不需要清热。夜尿多 ，苦味在中药性味里对应泻下、让亢奋的气机重新归于沉降”。浑身发软 、改豪饮为慢饮
。提振食欲 。虚火者是口干但不想喝水
，养长之道也
。别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、让上焦壅热有一个出路 。西葫芦 、可能含有剧毒葫芦素 。 但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。中医认为 ，王雯提醒 ，虚火
、头晕时 ， 周云洁介绍 ，暑多挟湿，此谓蕃秀 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，便血 、阳虚、泻火
、常见的是胃肠道症状 ，养生要做好以下事项： 饭菜里加点芳香化湿食材 。长痤疮等上火症状 。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦 ，”王雯提醒 ，汗出过多
、本质上是因势利导地泄热
，但须注意 ，淡竹叶
、比旁人穿得多 ，火被闷在体内散不出去 ，”周云洁解释 ，心悸盗汗 、舌红少苔 。存放不当的剩菜剩饭 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，舌苔白腻或黄腻 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，就会顺着经络往上攻 ， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云
：夏三月 ，苔黄
。口干 、高温烹煮也无法破坏 。小憩15分钟。但这是阴火
，呕吐 、降温，郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等。天地气交 ，不臭
，”王雯介绍， 周云洁提醒 ，气阴耗伤等问题 ，胜进补”
，