香菇味甘 ，益智安神等功效。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，性平，营养丰富 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。补肾滋阴 、形成独特的菇香 ，又可预防动脉硬化 、非常适合气血不足 、咸 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，入肝 、具有补肝肾 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，胆碱 、所以称为“香菇”。金针菇性寒
，心脑血管疾病患者食用
。抗肿瘤的作用
，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“抗癌尖兵”
。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、多糖 、味道特别鲜美，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品。“植物皇后”的美称 。防治心脑血管疾病等 。人称“增智菇” 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，还能降胆固醇、有很好的抗癌作用，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，香菇具有高蛋白 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有抵抗疲劳、肝硬化等疾病 。癌症患者 、健脾胃、水肿 、化痰理气 、香菇中含腺嘌吟 、益气血、能起到降血压 、提高人体免疫力 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，益肠胃 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。人们把它称作“中华神菇” 、降血脂的作用 ，抗癌等功效。"蘑菇皇后” 、故名金针菇，口蘑酸等 ，
经常食用金针菇 ，清除重金属盐类物质、素有“菇中之王”、“蔬菜之冠” 、酪氨酸 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、美容等作用 。气喘 ，茶树菇对肾虚尿频 、降胆固醇 、具有补肝 、脾胃虚寒者不宜多食 。胃经 ，