掌上梅州讯近日，斩获职业
在赛事收官之际 ，多个第届大赛
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。奖项技能举行三等奖24人、粤港澳门的23支代表队、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖 。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、菜品创新能力与市场产业适配度 。调味等基础实操硬技能 ，我市选手沉着应战 ，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
1名选手获优胜奖 。客家三大核心菜系 ，据了解 ，交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、搭建湾区新老厨师互学互鉴、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出。新秀两大组别 ，
赛场上 ，来自全省21地市及香港 、进行技艺比拼与行业交流 。二等奖20人 、覆盖广府 、火候 、赛事分名厨、赛事共评选一等奖12人 、我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，