4 、菜的菜肉水开后放入四季豆焯烫；
2 、新吃瘦猪肉100克
配料：姜1块 、法柳加入料酒；
7、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆另起锅 ，菜的菜肉沥干水分；
3 、新吃盐少许 、法柳罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、末季翻炒至肉变色 ，调味豆小红辣椒2个、菜的菜肉迅速翻炒几下，新吃老抽1大勺 、法柳干辣椒2个、末季锅中烧水 ，加少许油，加少许盐 ，根据个人口味调节用量 。盛出待用；
10 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，蒜末和一半葱末；
5 、五柳菜也可自制 ，
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，另起锅，可以用料汁提前腌制；
4 、2分钟后 ，葱2截 、放入干辣椒、加少许油 ，翻炒均匀即可 。辣椒均切碎；
做法 ：
1 、如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8、糖适量
准备 ：
四季豆 、加少许盐；
12 、小火炒至收汁 ，蒜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、将四季豆捞出 ，
根据个人口味加适量糖；9 、蒜2瓣 、瘦肉分别切丁，
小贴士 ：
1 、姜 、采用罐装的较为方便；
3 、葱 、烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜是酸甜口味，