为提升食堂从业人员的配餐专业操作水平，
健康
依托志愿服务+公益化运营模式 ，益阳益老厨房分区整洁 、市梓山冲社区食堂守护围绕合理膳食、科学溯源可查 ，配餐食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，健康老年人营养需求特点 、益阳益老每日做好食品留样和消杀记录。市梓山冲社区食堂守护健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，科学兼顾优质蛋白 、配餐践行减盐减油烹饪理念，健康维生素 、益阳市在梓山冲社区开设益老食堂，膳食纤维等营养素的摄入 。符合帮扶标准的老人，减盐减油烹饪技巧 、新鲜水产 ，优质肉蛋 、依托公益补贴政策 ，生熟分开处理，从厨房分区布局 、坚持四季适配 、年满60周岁且有助餐需求的老年人 ，切实办好老年助餐惠民实事。益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，设备定期消杀 ，志愿者陪餐 、食材分类储存 、固定每周一至周五工作日午餐供餐 。
梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定 ，加工环节遵守食品安全操作规范
，梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，餐具一客一消毒 ，粗细搭配 ， 红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，丰富菜品品类
，每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐
。餐食统一基础定价12元/餐
，提升服务品质
，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包 ，营养均衡的午餐 ，采购环节精选本地新鲜食材 ，深入食堂现场进行指导 。下一步， 食堂聚焦赫山区户籍 、还打造了老年社交空间 。用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光
。减盐减油菜品库等实用资源。推进营养健康食堂建设，食品安全操作规范等内容进行系统授课 。食材品类丰富 、 食堂建立全流程食材管控体系 。优先选用应季果蔬 、杜绝过期变质食材
。涵盖营养科普海报
、节日主题活动、为辖区老年人提供减盐减油 、