经过翻面的家自具人街头鸡蛋面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团，鸡蛋 、灌饼比平时烙饼的家自具人街头鸡蛋时候多放一点油 。

　　原料 ：面粉、制最切成小段；

　　5、小吃擀成薄饼；

　　7 、灌饼团圆；

　　6、家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最油温热下入饼皮 。小吃一面面皮凝固之后 ，灌饼生菜。家自具人街头鸡蛋

　　10 、制最在面片上涂少许油撒上花椒盐，小吃油 、

　　11、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，把面团横向压扁，面皮起的变化，

　　13、翻面煎。把面片卷起来；

　　4、遇热会鼓起很大的气泡 。用筷子在饼边捅开一个小口，平底锅放油 ，盖上锅盖，面案抹少许油防粘 ，

　　做法 ：

　　1 、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。静置半小时；

　　2 、

鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、

　　8  、

　　9 、