南瓜洗净切开去籽，南瓜随意）；

　　2 、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄

　　做法：

　　1、贝咸切成片（南瓜皮可去可不去，焗南至南瓜全熟 ，南瓜倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、籽都宝蛋黄

贝咸葱花少许 。焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜关火撒上葱花即可  。连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南

　　原料：小南瓜半个、锅里放入油，咸蛋黄2个、锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，料酒1匙、